轻质碳酸钙的pH值一般为9至10之间。

轻质碳酸钙的pH值对产品有以下影响：

1. 控制酸度：当产品需要降低酸度时，可以使用pH值较高的轻质碳酸钙。

2. 调节色泽：轻质碳酸钙的pH值可以影响产品的色泽，使其呈现出不同的色泽效果。

3. 防腐和防霉：pH值高的轻质碳酸钙可以起到一定的防腐和防霉作用，保护产品的质量和安全性。

综上所述，轻质碳酸钙的pH值可以影响产品的质量、色泽和安全性等因素，生产过程中需要根据实际需要选择相应的pH值。